和菓子作り体験教室
和菓子作り体験教室を行っているところは、全国に多数あるようです。いずれも、和菓子専門店が行っている場合が多く、特に本場京都での体験教室を希望する人が多いようです。和菓子といっても種類も多数あり、京菓子のような職人の技といえるものから、その土地の名物である和菓子まで様々です。今は、修学旅行生の思い出にという事で日程に和菓子体験教室が含まれているところもあるようです。費用も比較的安い料金となっているので、テレビでみた和菓子を実際に自分の手で作ってみたいという思いから教室を受講する人も多いようです。口コミ情報などで検索すると、どこで和菓子作り体験教室が行われているのか知る事ができますよ。
京都で和菓子作り体験教室
和菓子作りといえば京都！というように、京都で和菓子作り体験教室に通いたいと思っている人も多いのではないでしょうか？そこで、京都「甘春堂本店」という和菓子屋が行っている和菓子教室についてご紹介しましょう。体験教室のコースは、修学旅行体験学習と一般の2種類あり、予約は3～4日前くらいまでに予約してください。それでは内容についてですが、修学旅行体験学習コースの場合は、費用は1人1500円で和菓子3種類と上生菓子3個を作ります。一般コースの場合は、費用は1人2000円で和菓子4種類と上生菓子3個と干菓子1種類を作ります。所要時間は大体約1時間15分程度となっており、終了後はお抹茶をいただく事ができます。教室で作る和菓子の内容は、秋は菊・紅葉・銀杏、冬は梅・松葉・椿、春は菜の花・桜・うぐいす、夏はあやめ・石竹・朝顔等季節に合わせたものを色々作っていきます。予約方法や講習時間等詳しくは、「甘春堂本店」のホームページでご覧ください。他にも多数のテレビでも紹介された「よし廣」という和菓子店でも和菓子作り体験教室をしており、ホームページ上でとても詳しく説明していますのでご覧になってください。